Çörek otu balı, çörek otu çiçeklerinden (Nigella sativa) toplanan nektarla üretilen özel bir bal türüdür. Çörek otu, özellikle Orta Doğu ve Güney Asya'da yaygın olarak kullanılan ve tıbbi özellikleri nedeniyle "her derde deva" olarak kabul edilen bir bitkidir. Çörek otu balı da, bu bitkinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini taşır ve tüketicilere çörek otunun faydalarını farklı bir formda sunar.
Çörek Otu Balının Özellikleri ve Faydaları
Çörek otu balı, çörek otunun kendine has aromatik ve biraz acı tatlarını içerir. Bu bal, genellikle yoğun ve karakteristik bir lezzete sahip olup, diğer bal türlerine kıyasla daha belirgin bir aromaya sahiptir.
