Lokma döktürme, Türk kültüründe yaygın olarak gerçekleştirilen bir gelenektir. Bu uygulama genellikle sevinçli ve mutlu anlarda, özellikle nişan, düğün, sünnet düğünü gibi özel törenlerde, ailelerin veya organizasyonu yapan kişilerin davetlilere teşekkür etmek ve mutluluğu paylaşmak amacıyla yapılmaktadır.
Hayır lokması adı üstünde, genellikle kalabalık bir topluluğa yönelik gerçekleştirilen bir uygulamadır. Bu gelenekte, büyük kazanlarda özel olarak hazırlanan hamur tatlıları, yağda kızartılır ve ardından şeker şurubu ile bulanarak davetlilere ikram edilir. Lokma dökme işlemi sırasında, dualar edilir ve katılımcılar arasında birlik ve beraberlik vurgusu yapılır.