Glutensiz beslenme tercih edenler veya glutene duyarlı olanlar için, lezzetli ve sağlıklı alternatifler bulmak önemlidir. Tefal Actifry, glutensiz kek yapmak için kullanabileceğiniz bir mutfak aletidir. Bu blog yazısında, Tefal Actifry ile yapabileceğiniz glutensiz kek tarifini paylaşacak ve sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunacağız.
Malzemeler:
1 su bardağı glutensiz un karışımı (örneğin, pirinç unu, mısır unu, patates nişastası karışımı)
1/2 su bardağı hindistan cevizi unu
1/2 su bardağı toz tatlandırıcı (isteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubu)
1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
3 adet yumurta
1/4 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü veya hindistan cevizi sütü)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
1/4 çay kaşığı tuz
Tarif:
Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kek hamuru elde etmek için karışımı bir çırpıcı veya mikser ile çırpabilirsiniz.
Tefal Actifry'ın içine kek kabını yerleştirin ve kek hamurunu kabın içine dökün. Actifry'ı çalıştırın ve keki yaklaşık 30-35 dakika boyunca pişirin. Keki kontrol etmek için bir kürdanı kekin ortasına batırın. Kürdan temiz çıkarsa, kek pişmiş demektir.
Pişen keki Actifry'dan çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Not: Kek kabınızı Tefal Actifry'ın uygun boyutlarına dikkat ederek seçmeye özen gösterin.
