Gıda fotoğraf çekimi sırasında önemli öğelerden biri de kullanılacak olan zemindir. Ahşap fotoğraf zemini, fotoğrafçısı sahne için uygun zemini seçerken konuda kullanılan renklere, sahnenin vermesi gereken duyguya ve kompozisyonun ait olduğu dönem veya tarza dikkat etmelidir. Fotoğraf zemini, genel sahne ile uyumlu bir renkte olmalı ve ön plana çıkarak rol çalmamalıdır. Gıda ile kontrast bir renkte seçilerek yemeğin öne çıkmasına yardımcı olabilir. Ayrıca, kompozisyonda verilmesi istenen duygu ile de uyumlu olmalıdır. Yani, dramatik bir ortam oluşturulması isteniyorsa ahşap veya koyu bir renk, hareketli bir yaz teması oluşturulmak isteniyorsa buna uygun sıcak bir renk seçilebilir.
